Versões compatíveis
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de cebolla
- 80 g de puerro en rodajas
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 3 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 700 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de pimentón
- 150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
- 50 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas chascadas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 260 kcal / 1089 kJ
- Proteína
- 29.07 g
- Gordura
- 8.81 g
- Hidratos de carbono
- 16.23 g
- Fibra
- 3.22 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 Min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 Min
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Pollo a la huertana
45 Min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Lentejas guisadas
50 Min
Guiso de patatas con magro
1 Std.
Patatas guisadas con calamares
40 Min
Arroz con conejo
1 Std. 15 Min