Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 21h 45min

12 porzioni

Ingredientes

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.2 g

Energia 753 kJ / 180 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Integrale è meglio 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crackers di riso

3h 10min

Pan brioche integrale

21h 45min

Panini dolci al farro con frutta secca

1h 15min

Baguette tradizionale

15h 35min

Pane multicereali

17h 30min

Farina di soia

2h 30min

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Pane integrale con muesli

4h

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Pane integrale in cassetta

4h

Pane azzimo

1h 45min