Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 21h 45min

12 porzioni

Ingredientes

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.2 g

Energia 753 kJ / 180 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Integrale è meglio 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pan brioche integrale

21 godz. 45 min

Biscotti di Basilea

1 godz. 50 min

Torta cupcake

40 min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 godz. 30 min

Panna cotta alla crema al whisky

4 godz. 30 min

Gianduia

20 min

Pane alla birra

4 godz. 55 min

Chiocciole al formaggio

4 godz. 15 min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25 min

Spianata sarda

7 godz. 45 min

Attorcigliati al sale marino

3 godz. 15 min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 godz. 20 min