Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

4.3 20 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • 550 g de ramilletes de coliflor
  • 500 g de agua
  • 300 g de filete de pechuga de pollo sin piel
  • zumo de limón (de 1 limón)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 manzanas Golden en rodajas finas
  • 2 aguacates en rebanadas
  • 50 g de espinacas baby frescas
  • sal
  • pimienta molida

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 98.1 mg
Proteína 22.2 g
Energia 1916 kJ / 458 kcal
Gordura 30.7 g
Fibra 12.2 g
Gordura saturada 4.6 g
Hidratos de carbono 27.8 g

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