Ensalada tzatziki con pasta integral

Ensalada tzatziki con pasta integral

4.2 67 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

Tzatziki
  • diente de ajo
    ½ - 1
  • de yogur griego
    250 g
  • de comino molido
    1 - 2 pellizcos
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pepino pelado, sin semillas y en trozos
    50 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada
Pasta integral
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pasta seca integral
    240 g
Presentación
  • de maíz en conserva (escurrido)
    70 g
  • de aceitunas negras sin hueso
    40 g
  • tomates cherry en mitades
    10 - 12
  • pepino semi pelado, en rodajas de 3 mm por la mitad
    1
  • de eneldo seco (opcional)
    2 pellizcos

Nutrição por 1 ración

Energia 351 kcal / 1468 kJ
Proteína 12.8 g
Gordura 10.5 g
Hidratos de carbono 51.4 g
Fibra 4.4 g
Gordura saturada 4.8 g
Sódio 825.8 mg

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