Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 10min

2 pièces

Ingredientes

300 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
2 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de Kamut®
150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 34 g

Energia 4206 kJ / 991 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 192 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Biscuits noirs au citron

55 Min

Gelée de beauté

1 Std.

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3 Std. 50 Min

Pain de seigle

4 Std. 10 Min

Pain au charbon

2 Std. 5 Min

Champignons fermentés

6 Std. 30 Min

Ketchup à la banane mûre

40 Min

Tofu crémeux

12 Std. 50 Min

Pudding vapeur au sirop d'érable

1 Std. 10 Min

Pain à la ricotta

3 Std.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 Std. 10 Min

Soda bread irlandais

45 Min