
Dispositivos e acessórios
Dinner rolls anglais
Preparação 25min
Total 3h 35min
9 portions
Ingredientes
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de lait125 g
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de levure boulangère sèche3 g
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de sucre en poudre30 g
-
de farine T65, et un peu pour le plan de travail300 g
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de sel½ c. à café
-
œuf1
-
de beurre dont 25 g en morceaux et 30 g fondus55 g
Nutrição por 1 portion
Energia
177 kcal /
745 kJ
Proteína
6 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
27 g
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Larousse - Boulangerie maison
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