Porra antequerana

Porra antequerana

5.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

16 raciones

Ingredientes

2 - 3 huevos duros
130 g de jamón curado en dados
1400 g de tomate en rama (cortados en mitades)
65 g de pimiento rojo

65 g de pimiento verde
1 - 2 dientes de ajo
270 g de pan del día anterior en trozos
200 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre de jerez
1 - 2 cucharaditas de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 532.3 mg

Proteína 5.4 g

Energia 831 kJ / 198 kcal

Gordura 14.5 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 12.2 g

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