Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 7 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sirop d'érable
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 125 g de poudre de noisette
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 4019.3 kJ / 960.6 kcal
- Proteína
- 13.7 g
- Hidratos de carbono
- 79.7 g
- Gordura
- 67.1 g
- Gordura saturada
- 22.1 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sódio
- 332.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Consommé de faisan et ses quenelles de moelle
12h 35 phút
Dame blanche
12h
Longuets aux olives, chorizo et emmental
2h 45 min
Pets-de-nonne
35 Min
Croustade gasconne aux pommes
45min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Palets bretons à la coco
45min
Religieuse au café
4hod. 40min
Choux à la crème
1 godz. 5 min
Saint-Honoré
3 Std.
Chouquettes du goûter
35 Min