Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0 7 avaliações

Preparação 40min

Total 6h 45min

6 parts

Ingredientes

7 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
25 g de sirop d'érable
30 g de fécule de maïs
250 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
65 g de beurre demi-sel en morceaux
60 g de beurre doux en morceaux
125 g de poudre de noisette
500 g de pâte feuilletée maison
1 pincée de sel
50 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 332.9 mg

Proteína 13.7 g

Energia 4019.3 kJ / 960.6 kcal

Gordura 67.1 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 22.1 g

Hidratos de carbono 79.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Bugnes à la fleur d'oranger

3 Std. 25 Min

Pizza napolitaine

9 Std.

Kkwabaegi beignets torsadés

4 Std. 10 Min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 Std. 15 Min

Croissants au beurre

16 Std. 15 Min

Crème pâtissière au chocolat

30 Min

Biscuit roulé aux fruits rouges

1 Std. 35 Min

Crumpets

2 Std. 35 Min

Pâte à pain maison

1 Std. 45 Min

Bugnes du carnaval

3 Std. 35 Min

Gros beignets à la compote de pommes

3 Std. 40 Min

Pain semoule

2 Std.