Galette des rois à la crème de noisettes

Galette des rois à la crème de noisettes

4.0 7 avaliação

Preparação 40min

Total 6h 45min

6 parts

Ingredientes

7 jaunes d'œufs
175 g de sucre en poudre
25 g de sirop d'érable
30 g de fécule de maïs
250 g de lait
1 gousse de vanille fendue et grattée
65 g de beurre demi-sel en morceaux
60 g de beurre doux en morceaux
125 g de poudre de noisette
500 g de pâte feuilletée maison
1 pincée de sel
50 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 332.9 mg

Proteína 13.7 g

Energia 4019.3 kJ / 960.6 kcal

Gordura 67.1 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 22.1 g

Hidratos de carbono 79.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20min

Opéra

24h

Croissants au beurre

16h 15min

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4h 30min

Galette des Rois à la frangipane

2h

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Petits pains aux noix

4h 30min

Napolitain

4h 20min

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Paris-Brest

3h