Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingredientes

Hojaldre

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

1 cucharadita de romero seco
50 g de tomates secos

50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)
90 g de sardinas en aceite escurridas
60 g de queso cremoso

60 g de queso fresco desnatado batido
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Montaje

1 huevo batido
1 cucharada de pipas de girasol

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 raciones

Sódio 4236.2 mg

Proteína 89.7 g

Energia 12932.1 kJ / 3090.9 kcal

Gordura 222.3 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 134 g

Hidratos de carbono 191.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 167 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panna cotta de té matcha

6ωρ. 10 λεπτ.

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1ωρ. 30 λεπτ.

Montaditos de pepino mediterráneo

10 λεπτ.

Sándwich cake

1ωρ. 30 λεπτ.

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1ωρ. 10 λεπτ.

Batido carrot-cake

40 λεπτ.

Natillas de bebida de arroz

20 λεπτ.

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

1ωρ. 30 λεπτ.

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

34ωρ.

Cilindros de pasta filo rellenos de queso y ras el hanut

35 λεπτ.

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

3ωρ. 50 λεπτ.

Pizza de calabacín con espinacas

1ωρ. 30 λεπτ.