Rosas salgadas de massa folhada sem glúten
TM6

Rosas salgadas de massa folhada sem glúten

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Ingredientes

  • 200 g manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada
  • 200 g farinha p/ pão s/ glúten, mais q.b. p/ polvilhar
  • 65 g água gelada, mais q.b. p/ cozer os ovos
  • 1 c. chá de sal
  • 2 ovos frios
  • 100 g queijo Gruyère cortado em pedaços
  • 3 pés de salsa, só as folhas
  • 200 g fiambre em cubos
  • 60 g queijo quark
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • 30 g natas
  • Cebolinho q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 dose
Energia
2180.5 kJ / 521.2 kcal
Proteína
17.4 g
Hidratos de carbono
25.9 g
Gordura
40.2 g
Gordura saturada
23.1 g
Fibra
3.9 g
Sódio
954.3 mg

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