Costrada de espinacas y queso feta

Name: Costrada de espinacas y queso feta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 400 g de queso feta; 2 dientes de ajo; 2 - 3 cebolletas; 150 g de aceite de oliva virgen extra; 500 g de hojas de espinaca frescas; 1 cucharadita de sal; 12 láminas de masa filo; 150 g de leche; 50 g de nata; 2 huevos; 1 pellizco de pimienta negra molida; 1 pellizco de nuez moscada molida

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Preparação 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

de queso feta en trozos
400 g
dientes de ajo
2
cebolletas cortadas en trozos (400 g)
2 - 3
de aceite de oliva virgen extra (100 g para pincelar)
150 g
150 g de mantequilla, fundida
de hojas de espinaca frescas
500 g
de sal
1 cucharadita
de masa filo
12 láminas
12 láminas de pasta brick
de leche
150 g
de nata
50 g
huevos
2
de pimienta negra molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco