Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

5.0 11 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

3 porzioni

Ingredientes

1 rametto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio a seconda del gusto personale
30 g di olio extravergine di oliva
3 pomodori ciliegino in quarti
15 g di vino bianco secco
500 g di acqua
350 - 380 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
1 spigola (branzino) (400 -500 g circa vedere consigli), squamata e eviscerata
¼ - ⅓ cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 754.4 mg

Proteína 141.6 g

Energia 3862.1 kJ / 923.1 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 22.4 g

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