Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Courgette and Potato Parmigiana (TM5)
Preparação 30min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
-
courgettes ends removed500 g
-
potatoes trimmed if necessary to fit in feeder500 g
-
Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder100 g
-
fine sea salt1 ¼ tsp
-
ground black pepper¾ tsp
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olive oil plus extra for greasing60 g
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garlic clove3
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coarse rye bread torn in pieces80 g
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onions quartered150 g
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tomato passata500 g
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water170 g
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caster sugar1 tsp
-
red pepper flakes to taste¼ - ½ tsp
-
dried oregano1 tsp
-
fresh basil leaves torn in pieces10 g
-
mozzarella (1 ball), torn in small pieces125 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
963 mg
Proteína
16 g
Energia
1580 kJ /
378 kcal
Gordura
20 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
36 g
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Thermomix Cutter (TM5)
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