Torta de tiramisu

Name: Torta de tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 doses
Ingredients: 1 pitada de sal; 4 ovos; 80 g açúcar; 1 c. chá de açúcar baunilhado; 130 g farinha; 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos; 1 c. sopa de açúcar em pó; 120 g café expresso; 50 g vinho Marsala; 200 g natas; 1 c. sopa de açúcar baunilhado; 1 c. sopa de estabilizante para chantilly; 250 g queijo mascarpone; 50 g açúcar; 2 c. sopa de cacau em pó

4.0 ( 2 avaliações )

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 30min

Tempo total 3h

Porções 12 doses

Ingredientes

1 pitada de sal
4 ovos
80 g açúcar
1 c. chá de açúcar baunilhado
130 g farinha
1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
1 c. sopa de açúcar em pó
120 g café expresso frio
50 g vinho Marsala

200 g natas
1 c. sopa de açúcar baunilhado
1 c. sopa de estabilizante para chantilly
250 g queijo mascarpone
50 g açúcar
2 c. sopa de cacau em pó
Biscoitos de amaretto p/ decorar (opcional)
ou Pepitas de chocolate p/ decorar (opcional)

Nutrição: por 1 dose
Energia: 272.7 kcal / 1140.8 kJ
Proteína: 6.6 g
Gordura: 16.3 g
Hidratos de carbono: 24.8 g
Fibra: 0.6 g
Gordura saturada: 8.9 g
Sódio: 166.8 mg