Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g amêndoa torrada c/ sal
- 200 g cogumelos laminados
- 35 g sumo de limão
- 2 ½ c. chá de sal
- 300 g cogumelos inteiros
-
25
g azeite
ou 25 g óleo vegetal - 100 g pimento verde cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 100 g cebola roxa cortada em metades e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
- 150 g cenoura cortada em palitos (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 200 g tomate em pedaços
- 200 g leite de coco
- 1 c. chá de orégãos
- ½ c. chá de piripíri
- 200 g bulgur
- 400 g água
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1538.7 kJ / 367.8 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 40.8 g
- Gordura
- 18.4 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 8.9 g
- Sódio
- 1089.7 mg
Receitas alternativas
Zoodles à Carbonara - TM6
40 Min
Trigo sarraceno com cogumelos
25 Min
Wraps de húmus de ervilha, tomate-cereja e feta
10 min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1 Std. 50 Min
Magia em sua casa - 3 níveis
1 Std. 20 Min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Panquecas de legumes sem glúten com molho de iogurte e ervas aromáticas
1 Std.
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1 Std. 30 Min
Ketchup de banana madura
40 Min
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40 Min
Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim
30 Min
Bowl de cogumelos vegan
1 Std. 20 Min