Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Poke vegetariano

Poke vegetariano
4.5 2 avaliações
Preparação 20min
Total 50min
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • dente de alho
    ½
  • gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
    3 cm
  • vinagre de arroz
    30 g
  • sumo de limão
    15 g
  • molho de soja
    60 g
  • molho mirin
    15 g
  • óleo de sésamo
    30 g
  • água
    1200 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • arroz preto tempo de cozedura 18 minutos (ver dica)
    200 g
  • cenoura cortada em palitos (1 cm)
    140 g
  • queijo feta cortado em cubos (1 cm)
    200 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    200 g
  • tomate cortado em cubos (1 cm)
    200 g
  • maçã Granny Smith descascada e cortada em fatias
    1
  • bagas de goji
    40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1988 mg
Proteína 18 g
Energia 2269 kJ / 542 kcal
Gordura 22 g
Fibra 6.5 g
Gordura saturada 9 g
Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Massa com molho de amendoim vegan

3.0(5)

30min

Caril Massaman vegan de beringela

4.2(17)

50min

Fajitas de tofu e vegetais

4.3(10)

25min

Caril thai vegetariano

4.3(3)

35min

Chili primavera com cuscuz de hortelã

3.5(16)

55min

Pudim de feijão com creme de abacate

4.6(17)

1h

Tacos de lentilhas

3.5(2)

1h

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

4.7(28)

30min

One pot de quinoa

4.4(23)

40min

Salada de arroz integral proteica

4.4(26)

55min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

4.1(17)

30min

Salada iraniana com molho de abacate

4.5(22)

15min