Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

4.9 10 avaliações

Preparação 10min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

de agua
330 g
de miel
1 ½ cucharaditas
de levadura prensada fresca
10 g
de harina de fuerza
300 g
de harina integral de centeno
80 g
de harina integral de trigo
80 g
de harina de maíz
30 g
de sal
10 g
de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
30 g

Nutrição por 1 ración

Energia 261 kcal / 1094 kJ

Proteína 7.5 g

Gordura 4.9 g

Hidratos de carbono 46.7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 0.7 g

Sódio 488.2 mg

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