Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète

4.2 44 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

400 g de carottes coupées en tronçons
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
150 g de pommes coupées en quatre
60 g de beurre de cacahuète
600 g d'eau
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de gouda au cumin coupé en lamelles, pour le service
50 g de cacahuètes grillées à sec, salées (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 752.8 mg

Proteína 10.5 g

Energia 1157.8 kJ / 278.8 kcal

Gordura 18.8 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les soupes complètes 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Velouté de betterave au lait de coco

40min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté carotte-panais

35min