Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
- 60 g de cebolla en cuartos
- 830 g de agua
- 300 g de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ¼ - ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 200 g de nata
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1969 kJ / 471 kcal
- Proteína
- 19.5 g
- Hidratos de carbono
- 47.3 g
- Gordura
- 24.6 g
- Gordura saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 265 mg
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