Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
TM6 TM5

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.8 (31 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g de beaufort, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 700 g de tomates, coupées en deux
  • 70 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 150 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de graines de sarrasin
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais

Nutrição
por 1 portion
Energia
1398.3 kJ / 336.3 kcal
Proteína
11.3 g
Hidratos de carbono
18.5 g
Gordura
23.8 g
Gordura saturada
15 g
Fibra
3.8 g
Sódio
1210.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas