Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

4.1 10 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon de légumes
125 g de roquette
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
4 œufs
½ botte de persil frais ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 842 kJ / 201 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25min

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50min

Velouté de mâche et panais

Velouté de mâche et panais

30min

Velouté de poireaux et pois cassés

Velouté de poireaux et pois cassés

4h 15min

Velouté d'endive

Velouté d'endive

35min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Velouté de carottes

Velouté de carottes

30min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min