
Versões compatíveis
Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pommes de terre en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 125 g de roquette
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- ½ botte de persil frais ciselée
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 201 kcal / 842 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
Receitas alternativas
Velouté de mâche et panais
30 min
Soupe à l'oignon gratinée
30 min
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1 godz. 5 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 godz.
Velouté vert asperge-épinard
50 min
Velouté de haricots tarbais au chorizo
12 godz.
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
30 min
Soupe à l'oignon gratinée
5 godz. 30 min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 min
Soupe de courgette, chèvre et noisette
20 min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min