Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 6 c. à soupe bombées de miel
- 60 g de fromage râpé
- 6 endives
- 80 g d'oignon rouge coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 tranches de jambon coupées en morceaux
- 1 jaune d'œuf battu
- 100 g de vinaigre blanc
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- Nutrição
- por 6 portions
- Energia
- 3291 kcal / 13726 kJ
- Proteína
- 90 g
- Gordura
- 202 g
- Hidratos de carbono
- 265 g
- Fibra
- 16 g
- Gordura saturada
- 124 g
- Sódio
- 5050 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20min
Pizza façon spaghetti de légumes
45min
Crumble d'endives au roquefort
1h 5min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40min
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Feuilleté de poireau au camembert
55min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min