Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 10min

4 porties

Ingredientes

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 170 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1562 kJ / 371.8 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pompoen & Peer 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Romige aspergesoep

25min

Speculoos Druiven Tiramisu

1h

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Nenhuma avaliação

Halloweensalade met bloederige hummus

1h

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Romige courgettensoep

35min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Nenhuma avaliação

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Courgettesoep met munt

35min