Rösti suíço

Rösti suíço

4.7 3 avaliações

Preparação 45min

Total 9h

4 doses

Ingredientes

Cozedura da batata c/ 1 dia de antecedência

água
500 g
batata nova c/ casca, pequena, que caiba no bocal da mandolina Bimby®
1200 g

Rösti

sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
manteiga ghee
4 c. sopa de
4 c. sopa de azeite
manteiga
1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 895.7 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mandolina Bimby® I - TM6 e TM7 19 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Guisado de peru com crosta filo

Nenhuma avaliação

Manteiga

Nenhuma avaliação

Sorvete de mel

Nenhuma avaliação

Risoto milanese

25min

Saltear mistura de legumes para sopa ou guisados - Mirepoix

Nenhuma avaliação

Zabaione

Nenhuma avaliação

Rösti bearnês

40min

Queques de tangerina, mel e gengibre

1h

Polvo confitado em cestas de parmesão

5h 50min

Pão de mandioquinha

1h 10min

Picanha ao sal

1h 5min

Molho tzatziki

20min