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Mini soufflés de batata-doce e queijo com manteiga de salva
Preparação 25min
Total 50min
6 doses
Ingredientes
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queijo Emmental55 g
-
batata-doce s/ casca, cortada em pedaços140 g
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água800 g
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Pão ralado q.b. p/ polvilhar
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leite210 g
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manteiga mais q.b. p/ untar75 g
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farinha40 g
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ovos3
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sal mais 2 pitadas½ c. chá de
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pimenta mais 2 pitadas¼ c. chá de
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noz-moscada¼ c. chá de
-
natas70 g
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salva fresca picadas5 folhas de
Nutrição por 1 dose
Energia
269.1 kcal /
1125.8 kJ
Proteína
8.2 g
Gordura
20.7 g
Hidratos de carbono
13.2 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
12.3 g
Sódio
325.4 mg
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