Salada de trigo sarraceno com pimentos
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Salada de trigo sarraceno com pimentos

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INGREDIENTES

  • 200 g trigo sarraceno
  • 30 g chalota cortada ao meio
  • 3 pés de cebolo (spring onion) cortado em pedaços
  • 3 pés de salsa, só as folhas
  • 40 g azeite
  • 300 g pimento amarelo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    ou 300 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • 1200 g água
  • 100 g queijo feta cortado em cubos

Nutrição
por 1 dose
Energia
1495 kJ / 357 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
38 g
Gordura
17 g
Gordura saturada
5 g
Fibra
3.5 g
Sódio
634 mg

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