Gougères

Gougères

4.7 10 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

16 unidades

Ingredientes

70 g de queso gruyère en trozos
80 g de leche
80 g de agua
65 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
100 g de harina de repostería
3 huevos
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 56.5 mg

Proteína 3.2 g

Energia 359 kJ / 86 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 5.2 g

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