Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

4.5 99 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Polenta

200 g di farina di mais
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
10 g olio extravergine di oliva

Radicchio insaporito

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
150 g di radicchio trevigiano
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

120 g di stracchino
gherigli di noci q.b. per decorare

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 697 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1725.8 kJ / 412.5 kcal

Gordura 23.3 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 42 g

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