Frittelle di cavolo nero

Frittelle di cavolo nero

4.2 19 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

16 pezzi

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
2 uova
80 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
100 g di acqua fredda
olio di arachidi q.b.
sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 63.4 mg

Proteína 3 g

Energia 379.8 kJ / 90.8 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 4.6 g

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Itália

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