Gnocchi di broccoli

Gnocchi di broccoli

4.2 45 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
500 g di cimette di broccoli
1 uovo
1 pizzico di sale
300 - 330 g di farina tipo 0 + q.b.
1 spicchio di aglio
2 acciughe sott'olio
60 g di olio extravergine di oliva
30 g di mandorle a lamelle + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 590.6 mg

Proteína 21.4 g

Energia 2348.3 kJ / 561.3 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 59.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Frittelle di cavolo nero

30min

Gnocchetti verdi con verdurine saltate

1h

Tris di salse per aperitivo

30min

Riso nero vegetariano

35min

Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore

55min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1h

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1h

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15min

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40min

Pesto di rucola e avocado

15min