Picadinho madeirense

Picadinho madeirense

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Preparação 10min

Total 2h

3 doses

Ingredientes

alho
1 dente de
vinho branco
100 g
folha de louro
1
carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.)
250 g
azeite
20 g
dente de alho cortado em lâminas
1
sal
½ c. chá de
água
30 g
cogumelos frescos cortados em fatias
150 g
azeite
10 g
10 g óleo vegetal
sopa de rabo de boi (½ c. de sopa aprox.)
10 g
bolos do caco
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1025 mg

Proteína 28.8 g

Energia 2054.3 kJ / 491 kcal

Gordura 22.2 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 39.3 g

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