Arroz com tiras de carne e pimento vermelho

Arroz com tiras de carne e pimento vermelho

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Preparação 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

azeite
60 g
alho
1 dente de
cebola
60 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
100 g
alho inteiro c/ casca
2 dente de
carne de vaca p/ guisar cortada em tiras (1,5x3-4 cm aprox.)
500 g
vinho branco
100 g
caldo de carne líquido
550 g
sal
½ c. chá de
pimenta
3 pitadas de
folhas de louro
2
arroz p/ risoto
240 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 847.3 mg

Proteína 24.5 g

Energia 2232.9 kJ / 533.7 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 57.5 g

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