Pesquisar
Thaise rode curry

Thaise rode curry
5.0 3 avaliações
Preparação 25min
Total 1h
4 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • witte peperkorrels
    1 tl
  • korianderzaad
    1 el
  • komijnzaad
    1 tl
  • sjalotten doormidden gesneden
    70 g
  • teentjes knoflook doormidden gesneden
    2
  • verse rode chilipepers middelgroot, ontpit
    1 - 2
  • citroengras, vers in stukken gesneden
    50 g
  • galangal (Thaise gember), verse wortel in plakjes gesneden (zie "Tip(s)")
    30 g
  • zout aan te passen aan de smaak
    1 tl
  • koriander, vers
    4 takjes
  • pindaolie
    20 g
  • pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
    50 g
  • garnalenpasta (zie "Advies")
    1 afgestreken el
  • kokosmelk
    400 g
  • Thaise basilicum, vers
    ½ bos
  • zoete maïskolf mini, in de lengte in vieren gesneden
    80 g
  • aubergine Thai, in acht stukken gesneden
    150 g
  • Sajoer bonen Thai, in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
    150 g
  • vissaus
    1 el
  • palmsuiker (opcional)
    40 g
    40 g rietsuiker
  • kippenborst filet, zonder vel in stukken gesneden (2 x 2 cm)
    400 g
  • limoensap
    30 g
  • kaffir limoenblad, vers
    8
  • rijst gekookt
    250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 38 g
Energia 3006 kJ / 721 kcal
Gordura 30 g
Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Verwarmende gerechten 8 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pad Thai

Pad Thai

4.2(5)

45min

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

Nenhuma avaliação

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0(1)

1h

Ingelegde champignons

Ingelegde champignons

Nenhuma avaliação

Karamel parfait

Karamel parfait

Nenhuma avaliação

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

Nenhuma avaliação

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3(3)

1h

Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8(8)

1h

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Nenhuma avaliação

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

3.8(6)

20min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

5.0(1)

50min

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

5.0(3)

1h