Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 11.3 g

Energia 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 17.1 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan hoofdgerechten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aziatische komkommersalade

Nenhuma avaliação

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Nenhuma avaliação

Vegan cheddar mac & cheese

Nenhuma avaliação

Rabarberijs

36h 25min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1h 10min

Geroosterde bananen affogato

Nenhuma avaliação

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Verse kaas met walnoten en weibrood

12h 15min

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Stevige linzenchili

50min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min