Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

Crema de hierbas

100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita piel de limón rallada
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de patatas en trozos (2 cm)
2 yemas de huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g salmón ahumado en lonchas
1 limón en gajos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 411.2 mg

Proteína 4.8 g

Energia 347 kJ / 83 kcal

Gordura 3.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 171 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

1h

Saquito de camembert

30min

Rosti de patata

40min

Menú de Navidad

2h 30min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Ensalada Waldorf con pollo

30min

Smash burger pita

45min

Bocados de coliflor y queso

45min

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Salmón al limón y soja

1h 30min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min