Tortilla de patata y queso al vapor

Tortilla de patata y queso al vapor

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Preparação 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

250 g de patatas para freír enteras o si son muy grandes, en trozos de 5 cm
80 g de cebolla en trozos
80 g de queso emmental en trozos
6 huevos
½ cucharadita de sal
400 g agua
pimienta molida
sal en escamas
perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 415.5 mg

Proteína 15.9 g

Energia 984 kJ / 235 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 14.4 g

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