Versões compatíveis
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g ui gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 500 g knolselder in stukken (2 cm)
- 60 g wortelen in stukken
- 80 g verse champignons
- 30 g olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 250 g gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
- 200 g kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
- 20 g sojasaus
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 2 tl gemengde kruiden, gedroogd
- 3 el biergistvlokken
- 130 g fijne havervlokken
- 1 ½ tl zout
- 300 g zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
- 80 g sjalotten gehalveerd
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 100 g droge witte wijn
- 150 g groentebouillon
- 350 g broccoliroosjes
- 50 g water
- vers geperst limoensap om te besprenkelen
- peterselie, vers gehakt, voor de garnering
- gravy (vleesjus) voor het opdienen (opcional)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 578.8 kcal / 2421.6 kJ
- Proteína
- 21.2 g
- Gordura
- 19.5 g
- Hidratos de carbono
- 80.7 g
- Fibra
- 16.7 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Sódio
- 1645.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Parelgerst- en champignonsoep
Brak ocen
Hartige taart met savooiekool
1 godz. 30 min
Parmezaan op plantaardige basis
5 min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 godz. 10 min
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 min
Halloween voeten gehaktbrood
1 godz. 30 min
Graubünden gerstsoep
Brak ocen
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1 godz. 40 min
Flan van asperges met zeetong
Brak ocen
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
Brak ocen
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 min
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 min