Versões compatíveis
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g ui gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 500 g knolselder in stukken (2 cm)
- 60 g wortelen in stukken
- 80 g verse champignons
- 30 g olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 250 g gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
- 200 g kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
- 20 g sojasaus
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 2 tl gemengde kruiden, gedroogd
- 3 el biergistvlokken
- 130 g fijne havervlokken
- 1 ½ tl zout
- 300 g zoete aardappelen, geschild, in stukjes (2 cm)
- 80 g sjalotten gehalveerd
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 100 g droge witte wijn
- 150 g groentebouillon
- 350 g broccoliroosjes
- 50 g water
- vers geperst limoensap om te besprenkelen
- peterselie, vers gehakt, voor de garnering
- gravy (vleesjus), voor het opdienen (opcional)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2421.6 kJ / 578.8 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Hidratos de carbono
- 80.7 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sódio
- 1645.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Broccolisoep
15 Min
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Nenhuma avaliação
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
Nenhuma avaliação
Pompoen baba ganoush
35 Min
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Nenhuma avaliação
Roerbak met aubergines en kofu
Nenhuma avaliação
Flan van asperges met zeetong
Nenhuma avaliação
Tomaat en Chili jam
1 Std. 15 Min
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8 Std. 10 Min
Banaan en rogge ontbijt flatbreads
1 godz. 35 min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5 min
Zachte wortelsoep met venkel
40 Min