Kreplach

Kreplach

3.7 3 avaliação

Preparação 30min

Total 55min

15 porties

Ingredientes

Deeg

bloem
370 g
fijn zout
1 tl
eieren
4
water koud (4 el)
50 g

Vulling

kalfsvlees gemalen
250 g
rundvlees gemalen
250 g
broodje geweekt in water en uitgelekt
½
eieren
2
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
½ tl

Afwerking

water voldoende om in te koken
zout
1 el

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 806 mg

Proteína 12 g

Energia 766 kJ / 182 kcal

Gordura 5 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 20 g

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