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Timballo di melanzane, pomodori e caprino (TM6)
Preparação 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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di pomodori perino200 g
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di melanzana lunga, lavata, privata delle estremità e tagliata nel senso della lunghezza in due metà che si adattino al foro del coperchio160 g
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di sale grosso1 - 2 pizzichi
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di Parmigiano Reggiano a pezzi110 g
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di noci sgusciate30 g
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spicchio di aglio1
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di foglie di basilico fresche70 g
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di olio di oliva140 g
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di sale½ cucchiaino
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di origano secco10 g
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di caprino tagliato a fette sottili200 g
-
di miele50 g
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di aceto bianco40 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
831.8 kcal /
3480.1 kJ
Proteína
22.8 g
Gordura
75.7 g
Hidratos de carbono
18.8 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
19.5 g
Sódio
960.5 mg
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