Dispositivos e acessórios
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
Preparação 10min
Total 55min
4 μερίδες
Ingredientes
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
νερό730 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4300 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)40 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί60 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
560.4 mg
Proteína
12.7 g
Energia
1994.7 kJ /
476.8 kcal
Gordura
14.9 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
6.8 g
Hidratos de carbono
70.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ζυμαρικά με γούστο
13 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή
10min
Ροζ σαλάτα
10min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min