Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 730 γρ. νερό
- 300 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
- 60 γρ. λευκό κρασί
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- Proteína
- 12.7 g
- Hidratos de carbono
- 70.1 g
- Gordura
- 14.9 g
- Gordura saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 560.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 Min
Γκρανόλα με μπανάνα
55 Min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 Min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 Min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 Min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min