Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.6 14 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g de boulgour
200 g de fèves fraîches ou surgelées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de sauté de dinde en gros cubes
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à soupe de ras el-hanout
du sel
200 g d'eau
du poivre moulu
80 g d'amandes effilées
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 56 g

Energia 2546 kJ / 607 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Chili Con Carne

Chili Con Carne

30 Min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35 Min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4 Std. 30 Min

Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 Min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 Std. 30 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Dinde marinée au miel et légumes verts

Dinde marinée au miel et légumes verts

35 Min

Riz djerbien aux blancs de poulet

Riz djerbien aux blancs de poulet

1 Std.

Poulet épicé aux pommes

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 Min

Poisson sauce coco

Poisson sauce coco

35 Min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45 Min