Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.7 15 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

200 g de boulgour
200 g de fèves fraîches ou surgelées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de sauté de dinde en gros cubes
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à soupe de ras el-hanout
du sel
200 g d'eau
du poivre moulu
80 g d'amandes effilées
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 56 g

Energia 2546 kJ / 607 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1h

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Fricassée de poulet

55min

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Chakchouka aux œufs

50min

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

30min