Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

16 porții

Ingredientes

Salata

file de somon proaspăt, fără piele fără oase
680 g
zeamă de lămâie
55 g
sare împărțită
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
mărar proaspăt doar frunzele
3 fire
fasole verde proaspătă curățată, ruptă în jumătăți
100 g
bulb de fenicul curățat și feliat subțire (aprox. 1 mic)
85 g
apă
1500 g
paste mărunte de tip orzo, uscate
455 g

Sos

avocado (aprox. 3 mici)
355 g
iaurt simplu
130 g
zeamă de lămâie
55 g
muștar
15 g
mărar proaspăt
2 fire
sare
1 linguriță
ceapă roșie tăiată jumătăți, feliată subțire
140 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15 g

Energia 954 kJ / 228 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pachețel pentru prânz 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Cușcuș cu miel și legume

50min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Tartă cu dovleac

5h 50min

Salată de farro, mere și merișoare

Nenhuma avaliação

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Nenhuma avaliação

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Salată de fasole albă

5min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min