
Dispositivos e acessórios
Sándwiches de pollo asado
Preparação 30min
Total 3h
16 unidades
Ingredientes
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de agua muy fría290 g
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de azúcar moreno30 g
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de mantequilla en trozos30 g
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de sal1 cucharadita
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de harina de fuerza500 g
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de levadura de panadería deshidratada (5 g)1 cucharadita
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de semillas de amapola2 cucharadas
Relleno
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)1 - 2 ramitas
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de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)1 - 2 ramitas
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diente de ajo1
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de cebolla roja100 g
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de apio en trozos50 g
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de pollo asado en trozos, sin piel ni huesos500 g
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de mayonesa100 g
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de mostaza1 cucharada
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
Nutrição por 1 unidad
Energia
259 kcal /
1083 kJ
Proteína
11.8 g
Gordura
11.7 g
Hidratos de carbono
25.7 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
2.9 g
Sódio
234 mg
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Revista Thermomix Nº 176
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Espanha
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