Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM6
Preparação 30min
Total 1h
4 doses
Ingredientes
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tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®80 - 90 g
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cebola roxa cortada ao meio verticalmente120 g
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batata nova s/ casca500 g
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curgete c/ casca, s/ extremidades120 - 150 g
-
azeite60 g
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sal1 - 1 ½ c. chá de
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pimenta1 c. chá de
-
alho3 dentes de
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coentros só as folhas10 g
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limas raspa e sumo3
-
filetes de pescada (100-125 g cada aprox.)4
-
água500 g
Nutrição por 1 dose
Energia
467.2 kcal /
1954.7 kJ
Proteína
45.4 g
Gordura
17.3 g
Hidratos de carbono
34.4 g
Fibra
6.6 g
Gordura saturada
2.4 g
Sódio
872.3 mg
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Mandolina Bimby® III - TM6
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Portugal
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