Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Papelotes de pescada e legumes a vapor
Ingredientes
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tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®80 - 90 g
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cebola roxa cortada ao meio verticalmente120 g
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batata nova s/ casca500 g
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curgete c/ casca, s/ extremidades120 - 150 g
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azeite60 g
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sal1 - 1 ½ c. chá de
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pimenta1 c. chá de
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alho3 dentes de
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coentros só as folhas10 g
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limas raspa e sumo3
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filetes de pescada (100-125 g cada aprox.)4
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água500 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
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Portugal
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