
Dispositivos e acessórios
Nachos thai
Preparação 25min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
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amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal20 g
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manteiga de amendoim20 g
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molho de peixe10 g
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açúcar amarelo1 c. chá de
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vinagre de arroz20 g
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molho de soja50 g
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molho sriracha1 - 2 c. chá de
-
alho3 dentes de
-
gengibre fresco20 g
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cebolo (spring onion) cortados em pedaços (60 g aprox.)2 pés de
-
manjericão tailandês (opcional) só as folhas3 pés de
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azeite20 g
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carne de frango picada200 g
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Água q.b. p/ pincelar
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Óleo q.b. p/ fritar
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cenouras cortadas em juliana2
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alface cortada em juliana150 g
-
Coentros q.b. p/ servir
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Malagueta vermelha picada, q.b. p/servir
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limas cortadas em cunhas p/ servir1 - 2
Nutrição por 1 dose
Energia
254.1 kcal /
1063 kJ
Proteína
14.1 g
Gordura
17.9 g
Hidratos de carbono
11.5 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
3.7 g
Sódio
991.3 mg
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