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Filetto di salmone con porro e patatine novelle

Filetto di salmone con porro e patatine novelle
4.5 62 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
4 porzioni
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Ingredientes

  • 10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 450 g di porri a metà nel senso della lunghezza e poi a fette (5 mm)
  • 560 g acqua
  • 180 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 500 g di patate novelle a metà
  • 600 g di filetto di salmone fresco (pezzo intero)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 37 g
Energia 2550 kJ / 609 kcal
Gordura 39 g
Fibra 5.2 g
Hidratos de carbono 25 g

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