Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9.7 g

Energia 2062.3 kJ / 491 kcal

Gordura 41.5 g

Fibra 9.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plantaardig genieten 26 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Nenhuma avaliação

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50min

Ontbijt gebak

Ontbijt gebak

40min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Nenhuma avaliação

Koken van speltgraan

Koken van speltgraan

Nenhuma avaliação

Limoncello-Taart

Limoncello-Taart

2h 30min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Falafel met rode bieten hummus

Falafel met rode bieten hummus

20min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Havermoutpap met vers fruit

Havermoutpap met vers fruit

15min