Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9.7 g

Energia 2062.3 kJ / 491 kcal

Gordura 41.5 g

Fibra 9.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plantaardig genieten 26 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Nenhuma avaliação

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Nenhuma avaliação

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1h

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40min

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Nenhuma avaliação

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Nenhuma avaliação

Aziatische komkommersalade

Nenhuma avaliação

Oost-Europese brunch

Nenhuma avaliação

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Nenhuma avaliação

Zoetzure dhal

Nenhuma avaliação

Stevige linzenchili

50min