Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

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Preparação 10min
Total 3h
6 raciones

Ingredientes

  • 60 g de azúcar
  • 400 g de nata (35% de grasa) (y 4 cucharadas para quemar la superficie)
  • 80 g de cava
  • 4 yemas de huevo
  • 6 bizcochos savoiardi

Nutrição por 1 ración

Energia 397 kcal / 1660 kJ
Proteína 4 g
Gordura 28.1 g
Hidratos de carbono 31.6 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 16.5 g
Sódio 46.7 mg

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