Dispositivos e acessórios
Spiesje van konijn, appel en pruim
Preparação 20min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
wortelen in stukken gesneden40 g
-
sjalotten40 g
-
knoflookteentje1
-
konijnenrug800 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
gedroogde pruimen ontpit250 g
-
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)300 g
-
olijfolie20 g
-
zout naar wens2 - 3 snuifjes
-
gemalen peper naar wens3 snuifjes
-
droge witte wijn30 g
-
gedroogd laurierblad1
-
verse tijm1 takje
-
verse rozemarijn1 takje
-
water900 g
-
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
ei pasta, vers, type tagliatelle350 g
-
gedroogde pruimen opzij gezet50 g
-
maïszetmeel10 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
Proteína
49.5 g
Energia
3649 kJ /
869 kcal
Gordura
33.8 g
Hidratos de carbono
87.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Klassiekers
27 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Spaanse risotto
40min
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25min
Risotto bolognese
45min
Koreaanse Fried Chicken
3h 10min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Nasi Goreng
40min
Honey BBQ Chicken
Nenhuma avaliação
Gehaktbrood
1h 20min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Balletjes in Spaanse saus
55min
Vitello tonnato
13h
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min