Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 blanc de poireau, coupé en tronçons (150-200 g)
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curry en poudre
- 30 g d'amandes en poudre
- 500 g de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
- 30 g d'amandes effilées pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- brins de persil frais, pour la finition (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 823 kJ / 199 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe de butternut, curry et amandes
35 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 Min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Soupe de panais à la cannelle
45 Min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 Min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 Min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Velouté de butternut et patate douce
35 Min
Soupe de potimarron aux épices
45 Min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Velouté carotte-panais
35 Min